Acho que faz sentido sim o fogo dobrar o trovão, o super aquecimento é no fim o poder deles dar energia aos elementos do ar e queima-los para criar uma chama, se receber energia suficiente dá para criar uma carga.
Acho que os dobradores de água poderiam indiretamente criar um raio, mas denovo foi através da "cópia" de técnicas da água que o Tio criou a reversão ao trovão.
O vento na verdade é a "única coisa que impede que um raio caia nas nossas cabeças" o ar isola as nuvens da terra só apartir de um certo nivel de energia o as nuvens conseguem descarregar energia na terra, ou a terra nas nuvens.
Assim o vento poderia secundariamente como a água proteger-se ou reguiar os trovões(se isso fosse abordado) criando vácuos(sem nada para conduzir não há descarga elétrica) ou aumentando a densidade do vento para dificultar que o trovão seja conduzido imagino >(.
Acho que a dobra de ar pode até ter algum atributo, mas como Aang já não tem mais mestres e tava ocupado aprendendo os outros elementos nunca fez nada muito legal com a dobra de ar.
Ele realmente só voa com o "planador" se pensarmos assim um dobrador de fogo também voa usando balões.
Água realmente é a mais versátil : Usa cura, usa gelo, dobra sangue, e pode ser retirado de virtualmente qualquer lugar da terra
Terra: metal, e Eco localização(não se esqueçam que a Toph "enxerga pelos pés" )
Fogo: Trovão
Ar: voa com ajuda de planadores
Por isso achei o ar tão desfalcado.. vai ver foi por isso que eles foram aniquilados tão facilmente
